Warto przyjechać z Świnoujścia
Jesteś w Świnoujściu i szukasz prawdziwej smażalni ryb bałtyckich? Zapraszamy do Kerguleny w Niechorzu — 65 km od Świnoujścia, ale warta tej drogi. Tradycja od 1976 roku.
Kergulena istnieje od 1976 roku. To nie tylko smażalnia — to 50 lat rodzinnej tradycji, przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie i codziennej pracy z rybami świeżo dostarczonymi z Bałtyku.
W drodze do nas warto odwiedzić: Stawa Młyny, najszersza plaża w Polsce, forty XIX w., Park Zdrojowy. Po zwiedzaniu czekamy na Państwa w naszej smażalni — tradycyjne ryby z Bałtyku, domowe zupy rybne i autorski Kerburger.
Nasze menu liczy 106 pozycji — od zup rybnych i przekąsek, przez smażone tradycyjnie filety, ryby z pieca i rusztu, aż po pełne menu i cennik 2026.
Jesteśmy laureatem Certificate of Excellence TripAdvisor — wyróżnienia przyznawanego rokrocznie najlepszym lokalom. Zapraszamy w sezonie letnim (1 maja – 30 września), codziennie od 12:00 do 22:00.
Świnoujście — miasto na 44 wyspach
Świnoujście to unikalne miasto leżące na 44 wyspach i wysepkach, na samym północno-zachodnim krańcu Polski. Z populacją ok. 38 500 mieszkańców i prawami miejskimi od 1765 roku, jest jednym z najciekawszych miast nadmorskich w kraju. Graniczy bezpośrednio z Niemcami — na wyspie Uznam.
Świnoujście posiada najszerszą plażę w Polsce — aż 200 metrów piasku! Symbolem miasta jest Stawa Młyny na falochronie zachodnim. Warto też odwiedzić Park Zdrojowy (z lat 1826–1827) oraz zespół fortyfikacji z XIX wieku.
Co robić w Świnoujściu?
- Plaża — najszersza w Polsce (200m), piaszczysta
- Stawa Młyny — symbol miasta na falochronie
- Fort Gerharda — XIX-wieczna fortyfikacja, muzeum
- Park Zdrojowy — zabytkowy park z 1826 roku
- Promenada — spacer wzdłuż wybrzeża do granicy z Niemcami
- Smażalnia Ryb Kergulena — 65 km, wycieczka do Niechorza
Ze Świnoujścia do Kerguleny — 65 km, 1,5h
Trasa ze Świnoujścia do Kerguleny w Niechorzu wiedzie przez wyspę Wolin, Międzyzdroje i Dziwnów — jedną z najpiękniejszych tras nadmorskich w Polsce. Po drodze warto zatrzymać się w Wolińskim Parku Narodowym. Kergulena to idealna nagroda po całodziennej wycieczce wzdłuż zachodniego wybrzeża.
Nasza historia
Zapewne najstarsza smażalnia ryb na Wybrzeżu Zachodnim. Od 1976 roku kultywujemy regionalne tradycje kulinarne.
Historia Smażalni Ryb Kergulena sięga 1974 roku, gdy Krystyna i Michał Socha odkupili jedną z pierwszych smażalni ryb na Wybrzeżu Zachodnim. Po rozebraniu starego lokalu i licznych perturbacjach z władzami PRL udało się wybudować nowy budynek obok miejsca, gdzie stała poniemiecka smażalnia ryb.
Dzięki pasji i kontaktom z rodowitymi mieszkańcami Pomorza Zachodniego udało się uratować ponad 100 unikalnych przepisów — tradycyjnych dań rybnych, które do dziś stanowią fundament naszego menu.
Krystyna i Michał Socha odkupują jedną z pierwszych smażalni ryb na Wybrzeżu Zachodnim. Początek rodzinnej tradycji.
Nowy budynek, oficjalny start Kerguleny w Niechorzu. Specjalności: tatar z łososia z cebulką i kiszonym ogórkiem oraz słynna zupa rybna.
Rozbudowa — małą smażalnię zastępuje nowy, większy budynek. Kergulena staje się obowiązkowym punktem corocznych odwiedzin gości na Wybrzeżu Rewalskim.
Ekipa Galileo kręci reportaż o Kergulenie. Cała Polska dowiaduje się o smażalni, która od pokoleń trzyma poziom.
Robert Makłowicz odwiedza Kergulenę i nazywa ją „smażalnianym wzorcem z Sèvres”. Szprotki? „Doskonała, ekstraordynaryjna ryba.”
50-lecie! Jubileuszowy sezon z rozbudowanym menu, nowym barem BoMorze i tą samą pasją co w 1976 roku.
Nasza specjalność
Dania, które warto spróbować podczas pierwszej wizyty
Dorsz smażony tradycyjnie
Król Kerguleny — chrupiąca panierka, białe mięso. Bestseller od 50 lat. 21,90 zł/100g.
Dorsz w sosie kurkowym
Hit Kerguleny! Soczysty dorsz pod kremowym sosem z kurek, prosto z pieca. 62 zł/porcja.
Węgierska Halaszle
Legenda od 1976. Gęsty wywar z ryb, papryka, czosnek, odrobina ostrości. 34 zł.
Bałtycki żurek rybny
Zakwas żytni na wywarze z dorsza. Kremowy, kwaśny, z kawałkami ryby. 31 zł.
Tatar z łososia
150g świeżego łososia z cebulką, korniszonem i kaparami. Wersja Mango & Chilli dla odważnych. 45 zł.
KerBurger z dorszem
Autorski rybny burger — dorsz w panko, cheddar, sos. Z frytkami. 62 zł.
Krokieciki z dorsza
Portugalska receptura. Autorska specjalność — tylko u nas w Kergulenie. 28 zł/2 szt.
Szprotki bałtyckie
„Doskonała, ekstraordynaryjna ryba” — Robert Makłowicz. 12 sztuk za 24 zł.
Pierogi z dorszem
Ręcznie lepione, dorsz + łosoś, przysmażone na złoto. 52 zł/6 szt.
Jak dojechać z Świnoujścia?
Ze Świnoujścia do Niechorza to 65 km — około 1,5 godziny samochodem przez Wolin.
Adres: ul. Mazowiecka 5A, 72-350 Niechorze
Parking: publiczny, przy ulicy (parking 1 | parking 2)
Świnoujście leży na wyspach — Uznam i Wolin — i jest zachodnim krańcem polskiego wybrzeża, graniczac z Niemcami. W drodze do nas warto zajrzeć na: Stawa Młyny, najszersza plaża w Polsce, forty XIX w..
W sezonie letnim polecamy przybycie przed 13:00 lub po 19:00 — w godzinach szczytu kolejki mogą być wydłużone. Rezerwacje przyjmujemy telefonicznie z 2-3 dniowym wyprzedzeniem.
Nasze dania
Profesjonalna sesja w Kergulenie
Co mówią nasi goście
To wygląda jak wyrafinowana kuchnia. No i to są rzeczy absolutnie piękne. To jest coś co powinno być umocowane jako smażalniany wzorzec z Sèvres.
Jestem tu co roku od 15 lat i nigdy się nie zawiodłem. Dorsz z frytkami i surówką — niby proste, ale nikt tego nie robi tak dobrze.
Najlepsza smażalnia ryb jaką znam. Halaszle rewelacyjne, dorsz na maśle rozpływa się w ustach. Obsługa szybka i miła.
KerBurger to objawienie — rybny burger, który zawstydza większość mięsnych. Frytki ręcznie krojone, lemoniada domowa. Perfekcja.
5 000+ opinii
Certificate of Excellence
Dlaczego Kergulena?
Od 1976 roku serwujemy ryby z Bałtyku
5 000+ opinii. Certificate of Excellence
Od zup i przekąsek po dania z pieca i rusztu
Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie
Ile kosztuje obiad w Kergulenie?
Zero niespodzianek na rachunku. Ceny ryb podajemy za 100g — typowa porcja to 200-300g.
Obiad dla 1 osoby
Dorsz 250g + frytki + surówka + piwo lane
Obiad rodzinny (2+2)
2× dorsz + 2× menu Młody Rybak + napoje
Zestaw Rybaka
Dorsz 200g + grube frytki + surówka + masło ziołowe
Najczęściej zadawane pytania
Jak daleko jest Smażalnia Kergulena od Świnoujścia?
Nasza smażalnia znajduje się w Niechorzu przy ul. Mazowieckiej 5A. Odległość od Świnoujścia to 65 km — dojazd zajmuje około 65 minut samochodem.
W jakich godzinach jesteście otwarci?
W sezonie letnim (1 maja – 30 września 2026) codziennie od 12:00 do 22:00. Poza sezonem restauracja jest zamknięta.
Czy można zarezerwować stolik?
Tak, przyjmujemy rezerwacje telefonicznie pod numerem +48 516 186 815. W sezonie letnim polecamy rezerwację z 2-3 dniowym wyprzedzeniem.
Jak długo istnieje Kergulena?
Od 1976 roku — już 50 lat. Jesteśmy najstarszą smażalnią ryb na zachodnim wybrzeżu Polski, prowadzoną jako tradycja rodzinna.
Jakie są najpopularniejsze dania?
Najczęściej wybierane są: świeży dorsz bałtycki smażony, flądra z patelni, Kerburger (nasz autorski burger z rybą), Morski Talerz Kerguleny oraz tradycyjny żurek rybny.
Czy jest parking w pobliżu?
Tak, parking publiczny znajduje się przy ulicy, w pobliżu restauracji. W sezonie letnim polecamy przybycie wcześniej — miejsca szybko się zapełniają.
Jak najlepiej dojechać ze Świnoujścia do Kerguleny?
Ze Świnoujścia do Niechorza jedzie się ok. 1,5 godziny (65 km) przez wyspę Wolin, Międzyzdroje i Dziwnów. To jedna z najpiękniejszych tras nadmorskich w Polsce — warto połączyć z wizytą w Wolińskim Parku Narodowym.
Czy Kergulena jest warta 65 km drogi ze Świnoujścia?
Tak — Robert Makłowicz przyjechał tu specjalnie i nazwał Kergulenę smażalnianym wzorcem z Sèvres. 50 lat tradycji, 5000+ opinii Google 4.7/5 i ryby prosto z Bałtyku. Wielu gości ze Świnoujścia robi z tego całodniową wycieczkę wzdłuż zachodniego wybrzeża.
Zarezerwuj stolik
Smażalnia Ryb Kergulena Niechorze
Sezon 2026: – , codziennie 12:00 – 22:00